АЗЕРБАЙДЖАН

АЗЕРБАЙДЖАН

СТОЛИЦА: БАКУ

  • В Баку снимали сцены фильмов «Бриллиантовая рука» и «Человек-Амфибия».
  • Произведение «Персидский хор» из оперы Глинки создано на основе азербайджанской народной песни.
  • Азербайджан расположен в 9 из 11 возможных климатических поясов.
  • Искусство тканья азербайджанских ковров внесено в список нематериального культурного наследия человечества.
  • В Азербайджане сосредоточено наибольшее количество вулканов — более 350 из 800 имеющихся в мире.

СОВЕТЫ ТУРИСТУ

  • Для проведения фото- и видеосъемки в метрополитене необходимо письменное разрешение руководства. Чтобы сфотографировать незнакомого человека, нужно спросить его разрешение.
  • Во время путешествия в Азербайджан лучше заранее позаботиться о наличии банкнот маленького номинала. Они используются наиболее часто, к тому же это упростит расчеты: в Азербайджане не принято просить сдачу.
  • На рынках можно нещадно торговаться — в стране это принято и приветствуется. Можно сторговать до половины стоимости.
  • Таксистам не принято давать чаевые, а стоимость поездки лучше оговаривать заранее.

 

Кухня

Первое блюдо: Кюфта Бозбаш. Мясной бульон с фрикаделькой из баранины с черносливом. Также в супе есть картофель и горох.

Основное блюдо: Турщи-каурма-плов. Плов из баранины с кислыми фруктами, например, алычой.

Мясное блюдо: Люля-кебаб. Мясной фарш с курдюком и травами на шампуре.

Десерт: Пахлава. Десерт из слоеного теста с ореховой начинкой в сиропе.

Напитки:

Чай. Подают в маленьких стеклянных стаканчиках-«армуди» грушевидной формы. К чаю преподносят один из азербайджанских десертов — бакинскую пахлаву, варенье из белой черешни, инжира, вишни, кизила, грецкого ореха и даже арбуза.

 

ЧТО КУПИТЬ?

  • Ковер. За ковром следует отправиться в старый город Ичери Шехер. Считается, что чем старше выглядит ковер, тем он ценнее. Азербайджан известен ковроткачеством — ассортимент насчитывает тысячи экземпляров разных размеров, расцветки, формы и возраста. Посетив Музей ковра, вы ознакомитесь с их историей и традиционными узорами и сможете подобрать изделие, напоминающее о путешествии.
  • Стаканы-«армуды». Традиционные стеклянные изделия грушевидной формы, из которых азербайджанцы пьют чай. Обычные стаканы можно купить за 20—30 манат, армуды с росписью стоят 100 манат и выше.
  • Скатерть с бута. Бута — национальный узор, которым украшают все, в том числе и одежду. С виду он напоминает каплю, но на самом деле символизирует языки пламени. Скатерть с бута удивит гостей и наполнит дом атмосферой Азербайджана.
  • Варенье из белой черешни. К чаю обязательно подают варенье. Самое необычное — из белой вишни. Купить варенье можно в магазине или супермаркете, например, в сети «Базар Стор».

 

Достопримечательности

  • Музей азербайджанского ковра. В Государственном музее азербайджанского ковра и народно-прикладного искусства в Баку хранятся ценные древние экспонаты и произведения искусства из разных городов и регионов, охватывающие многовековую историю Азербайджана. Само здание музея имеет форму свернутого ковра, что уже само по себе необычно.
  • Пламенные башни в Баку (Flame Towers). Архитектурный комплекс — символ Баку. Три гигантских здания напоминают языки пламени. Это самые высокие здания в городе — их видно из любой точки. Каждый вечер на экранах фасада включают трансляцию движения огня.  
  • Дворец шекинских ханов. Бывшая резиденция шекинских ханов построена в персидском стиле — направлении, которое было популярно на Востоке в XVIII столетии. Росписи удивительного Дворца — именно то, ради чего все стремятся здесь побывать.
  • Центр Гейдара Алиева. Расположен на одноименной улице в Баку. Территория центра включает в себя аудиториум, музей им. Гейдара Алиева, выставочные залы, ресторан, кафе и административные офисы. Здание в постмодернистском стиле представляет собой волнообразное устремление ввысь и плавное слияние с землей.
  • Азербайджанская государственная филармония. В архитектуре филармонии соединены культуры Востока и Запада. Здание является памятником архитектуры и привлекает на сцену многих известных артистов. Отдых в Азербайджане следует дополнить посещением концерта в в филармонии.

 

КУДА? ЗАЧЕМ?

  • Ремесленные изделия — Sharg Bazary. Отправиться за шелком, керамикой, коврами, посудой и другими традиционными изделиями нужно на современный закрытый рынок Sharg Bazary (AZ1008, Баку, Нариманов, Хатаи, 35).
  • Лечение — минеральные источники города Нахичевань. В Нахичевани практикуют терапию в соляных пещерах Дуздаг. Терапия предназначена для тех, кто борется с заболеваниями дыхательных путей. Отдых в Азербайджане — прекрасная возможность улучшить здоровье.
  • Пляжный отдых — каспийское побережье. Благодаря мягкому климату на побережье Каспийского моря можно отдыхать с мая по сентябрь.

 

 

ТРАНСПОРТ

  • Между городами Азербайджана курсируют маршрутки, автобусы и такси. Автобусы ходят по расписанию, маршрутки отправляются по мере заполнения. Средняя стоимость поездки в любом общественном транспорте — 0,2 AZN. Маршрутные автобусы работают круглосуточно, метрополитен — до часа ночи. Для поездки в такси между городами стоит торговаться — таксисты накидывают до 100% цены.
  • Отели Азербайджана нередко предоставляют транспорт для своих постояльцев — уточняйте при выборе номера. В таком случае цена на путевку в Азербайджан включает трансфер от аэропорта.

 

ГЕОГРАФИЯ И ПОГОДА

  • Азербайджан — горная страна. Практически вся территория покрыта горами.
  • Средняя температура июля колеблется от +5°C в высокогорных районах до +27°C в низменных. Температура января: от -10°C до +3°C. Характерны сильные северные ветры, главным образом — осенью. Наилучшее время для посещения страны — период с апреля по октябрь.

 

ПОЛИТИка

Президентская республика.

 

ТЕЛЕФОНЫ ЭКСТРЕННЫХ СЛУЖБ

Полиция: 102.

Пожарная служба: 101.

Скорая помощь: 103.

 

ПОСОЛЬСТВА И КОНСУЛЬСТВА РФ

Посольство РФ в Баку:

Баку, ул. Бакиханова, д. 17

Тел.: (12) 597-08-70, 597-44-58
http://azerbaijan.mid.ru/

 

НАСЕЛЕНИЕ И РЕЛИГИЯ

Численность — 9 млн чел.
91% — азербайджанцы;
2% — лезгины;
1% — армяне;
5% — другие.


92% — мусульмане;
8% — другие.
 

ПРАЗДНИКИ

1—2 января — Новый год.

Февраль—июль — Рамазан-Байрам.

8 марта — Международный женский день.

20—21 марта — Новруз-Байрам.

Апрель—сентябрь — Гурбан-Байрам.

9 мая — День Победы.

10 мая — День цветов.

28 мая — День Республики.

Май—июнь — Рамадан.

18 октября — День Независимости.

12 ноября — День Конституции.

31 декабря — День солидарности всех азербайджанцев.